Voor 1 januari hebben we 1 (kleine) lunch en en 1 avondeten nodig.
Het ontbijt op 1 en 2 januari bestaat uit een pan met havermout met nog enkele toppings als rozijnen en fruit.
Het gaat om een groep van ongeveer 40 mensen. Een deel van hen zal helpen met bijvoorbeeld groente snijden en dergelijken tijdens de werkmeditatie in de ochtend, mocht dan wenselijk zijn en haalbaar voor de kok(in).
Het eten zal het liefst vegan zijn, maar vegetarisch mag ook.
Wake Up Nederland is een mindfulness community voor jongeren vanuit de Zen-traditie van Plum Village. We zijn een organisatie die geheel gerund wordt door vrijwilligers. Ons doel is om mindfulness op een laagdrempelige, speelse en financieel toegankelijke manier aan te bieden aan jongeren tussen de 18 en 35 jaar.
Uiteraard worden de kosten voor de ingredienten gedekt. We willen ook graag een financiele vergoeding aanbieden voor het werk. Dit wordt doorgaans gedaan op grond van Dana (Donaties), die we standaard aan het einde vragen van de retraite. Helaas zal onze vergoeding (waarschijnlijk) niet volledig marktconform zijn, maar we willen wel genereus geven aan de kok(in).
Bij voorkeur slaapt de kok ook op de retraitelocatie en mag hij/zij ook meedoen met alle activtieiten die aangeboden worden (maar natuurlijk niet het koken in de weg staan). Zo wordt er op 31 januari een potluck, eindejaarsceremonie, een mindful dance en meditatie gehouden op de retraite. We vinden het alleen maar leuk en gezellig als de kok meedoet hieraan, dit is echter niet verplicht.
Het ontbijt kan overigens geregeld worden door een assistent.
Voor verdere vragen, bel of app graag naar Jan van Wake Up Nederland op 0615893516. Je mag ook alvast een offerte sturen naar retraitewkup@gmail.com
Wake Up Netherlands is Looking for a Retreat Cook
Wake Up Netherlands is looking for a cook for the 2024 / 2025 New Year retreat at Cordium Nijmegen. The retreat lasts from the afternoon on 31 December to 2 January.
For 1 January we need 1 small lunch and and 1 dinner.
Breakfast on 1 and 2 January consists of a pan of oatmeal with a few more toppings like sultanas and fruit.
The groupsize is about 40 people. A part of them can help with for example cutting vegetables (among others) during the "working meditation" in the morning. This will only be done if it is helpful for the cook.
The food will preferably be vegan, but vegetarian is also allowed.
Wake Up Netherlands is a mindfulness community for young people based on the Zen tradition of Plum Village. We are an organization run entirely by volunteers. Our goal is to offer mindfulness in an approachable, playful and financially accessible way to young people between the ages of 18 and 35.
Naturally, the cost of ingredients will be covered. We would also like to offer financial compensation for the work. This is usually done on the basis of Dana (Donations), which we ask for by default at the end of the retreat. Unfortunately, our compensation will (probably) not be fully market-based, but we would like to give generously to the cook.
Preferably, the cook also sleeps at the retreat venue and may also participate in all the activities on offer (but of course not getting in the way of cooking). For instance, a potluck, end-of-year ceremony, mindful dance and meditation will be held at the retreat on 31 January. We think it is only fun and sociable if the cook participates in these activities, however, it is not compulsory.
By the way, breakfast can be arranged by an assistant.
For further questions, please call or app Jan from Wake Up Netherlands at 0615893516.
You may also send an offer in advance to retraitewkup@gmail.com