Verbinding met de natuur, met het ritme van de seizoenen — en vooral met onszelf. Een voedselbos groeit niet alleen door kennis en planning, maar ook door aandacht, aanwezigheid en intentie. Wanneer we vertragen, waarnemen en echt luisteren, ontstaat er iets wat moeilijk in woorden te vatten is: een wederkerige relatie tussen mens en landschap. We hoeven aan jullie natuurlijk niet uit te leggen dat juist die relatie de kern vormt van mindful leven én van het werken met een voedselbos. Natuurlijk weten ze dit allang in de Happy Farm van Plum Village, maar in Nederland is er ook een prachtige stem te vinden van een voedselbosexpert die deze verbinding begrijpt samen met een enorme kennis op het gebied van voedselbossen.
In deze video gaan we in gesprek met Martijn Aalbrecht (De Voedselboss). Hij is één van de bekendste experts in Nederland op het gebied van voedselbossen en een goede vriend. Hij komt al jaren naar ons plekje. In de winter werken we samen op het land en in het voorjaar komt hij met een team mensen een voedselboscursus geven. In dit gesprek bespreken we met elkaar hoe een voedselbos veel meer is dan een landbouwmethode. We delen hoe mindfulness en natuurontwikkeling hand in hand gaan, waarom je jezelf toestemming mag geven om te experimenteren (en te falen), en hoe je op een toegankelijke manier kunt beginnen — zonder overweldigd te raken. Het is een uitnodiging om niet alleen een voedselbos te laten groeien, maar ook je eigen verbinding met het leven om je heen te verdiepen
Groetjes Sandra en Santi
Wil je meer weten over voedselbossen en verbinding met jezelf?
De Praktische Voedselbos Retreat 30 mei – 6 juni in Frankrijk waar je in de praktijk leert over het ontwerpen en beheren van een voedselbos, wildplukken, fermenteren, inmaken en voedselpreservering. Inclusief bezoeken aan andere boerderijen.
De retreat combineert praktische en praktijke gerichte workshops met ontspanning en verbinding met de natuur. Onder begeleiding van Martijn Aalbrecht (De Voedselboss), Marente Lokin, lerares aan de HAS en expert regeneratieve landbouw en Olga Kroes, onze wijze tuinvrouw, en expert in inmaken, fermenteren en wildplukken. De cursus is opgedeeld in twee modules (voedselbos en zelfvoorziening, en wildplukken en conserveren), die apart of samen te volgen zijn, met een flinke korting bij deelname aan beide. Vanaf €795 in je eigen tentje en €995 in een accommodatie.
Cursus informatie: https://simplycanvasfarm.com/nl/retraites-en-workshops/voedselboscursus-en-permacultuur-2026/
Ontmoet ons voedselbosteam die uit drie generaties bestaat: